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檸檬酸的簡介和用途是什么?
作者:超級管理員     發布日期:2023-02-13 15:54:21     瀏覽次數:26    

檸檬酸(Citric Acid)是一種天然的酸性物質,通常是從檸檬、橙子、蘆薈等水果中提取。它是一種三元酸,具有酸性味道和酸味。檸檬酸的分子式是C6H8O7。


檸檬酸有多種用途,以下是一些主要用途:


1.食品加工:檸檬酸是一種常見的食品酸味劑,廣泛用于食品和飲料中,以提供酸味和調整食品的酸堿平衡。


2.清潔劑:檸檬酸具有良好的清潔性能,可以用于去除污漬、油漬和碳沉積物。檸檬酸也可以用于去除水垢、石灰垢和銹跡。


3.食品防腐劑:檸檬酸具有抑制菌落生長的作用,可以用于保鮮食品,延長食品的保質期。


4.化妝品:檸檬酸在化妝品中也有廣泛應用。它可以幫助去除皮膚上的老廢角質層,促進皮膚新陳代謝。


5.醫藥:檸檬酸在醫藥領域也有應用。它可以作為一種抗酸劑,用于緩解胃酸過多導致的胃痛。檸檬酸還可以作為一種抗生素.


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